招募類型:招募個人
崗位:錄音/配音
期望完成日期:2021-07-12
視頻時長:
服務(wù)商限制:不限地區(qū)
四川話讀:婆婆今年74歲,做了50多年臘腸。如今我回到家鄉(xiāng)陪伴婆婆一起把他那份技藝傳承下去.
婆婆總說,臘腸要好吃,必須要用豬前夾肉制作,調(diào)料也必須要用天然香料
切好肉,撒入調(diào)料等待自然發(fā)酵,這是婆婆獨特的制作手藝
腸衣選用天然豬腸衣,手工罐裝必須壓捏緊實,做好的臘腸經(jīng)過30天的晾熏就可以蒸煮食用了。
我們家臘腸色澤鮮亮,煮熟臘香四溢,口感緊實,歡迎大家來我家做客。
