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茶為國飲,發(fā)乎神農
甬上茶事,源遠流長
寧波地處北緯30度附近的茶葉黃金生長帶,與余姚河姆渡遺址相鄰的6000多年前的田螺山遺址,出土了一批山茶屬古樹根。有專家認為可能是茶樹根,如這一結果得到確認將全面改寫中國茶文化歷史?!恫杞洝酚涊d近代余姚人虞洪入瀑布山采茶遇丹丘子指點獲大茗。
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